Quel est le métier du photographe culinaire ?
Déclencheur d'envie, le photographe culinaire doit avoir le talent de
rendre une recette la plus appétissante possible simplement par le regard, afin
d'inciter à sa réalisation chez soi ou déclencher l'acte d'achat.
On fait appel à lui pour, entres autres, l'illustration de
livres de cuisine et la réalisation de visuels pour des publicités ou des packagings alimentaires. Artiste à part entière, il est photographe, mais aussi
styliste et gastronome.
Afin de mener à bien son projet, le photographe culinaire
doit savoir jouer avec les différents codes : une belle décoration de table, une belle vaisselle ainsi qu'une bonne
lumière. La maîtrise de la mise en scène est donc primordiale pour une réussite
des clichés.
Le photographe culinaire travaille en collaboration
avec les maisons d'édition, les magazines et guides spécialisés, les cartes de
restaurants, les sites Internet culinaires, mais aussi dans le secteur
agroalimentaire.
